Vodní režim rostlin

    • rostlina obsahuje cca 70 % vody

    • vodu obsahují nejvíce plody a zásobní orgány (90 %), nejméně semena (5 %)

    • voda je třeba k růstu, fotosyntéze, udržení turgoru a tvaru

    • vodní deficit = nedostatek vody


  • přijímání vody

      • difúze = průnik látek z míst s vyšší koncentrací do míst s nižší koncentrací přes membránu

      • osmóza = probíhá přes polopropustnou membránu, projde jen voda; působí zde osmotický tlak


  • prostředí

      • izotonické: koncentrace vně = koncentrace uvnitř

      • hypotonické: koncentrace vně < koncentrace uvnitř

        • osmotické přijímání vody

        • extrém: popraskání buněčných stěn (např. třešně po dešti)

      • hypertonické: koncentrace vně > koncentrace uvnitř

        • buněčný obsah se smrskává > plazmolýza


  • vodní režim

      • příjem vody

      • vedení vody

      • výdej vody


příjem vody

        • kořen + orgány bez kutikuly (listy vodních rostlin)

        • apoplastická cesta = pasivní; voda jde mezibuněčnými prostory; 95 %; díky vzniklému podtlaku (při transpiraci)

        • symplastická cesta = aktivní; voda jde vnitřky buněk; je třeba energie; 5 %; užívá se, když rostlina netranspiruje


vedení vody

        • transpirační proud (xylém)

        • voda jde proti zemské přitažlivosti

          • kořenový vztlak – 60% vlhkost, bobtnání kořenových vlásků, vzniká vztlak

          • adheze – přilnavost molekul vody ke stěnám cév

          • koheze – soudržnost molekul vody, vzniká souvislý vodní sloupec

          • kapilarita – vzlínavost

          • transpirace – vznik podtlaku


výdej vody

          • transpirace

          • průduchová (99,98 %), kutikulární (0,02 %)

          • na tvorbu organických látek, stavbu těla atd. spotřebuje rostlina 1 % přijaté vody

          • na změnu turgoru působí osmoticky aktivní látky (sacharidy, ionty draslíku)