Vodní režim rostlin

• • rostlina obsahuje cca 70 % vody

  • vodu obsahují nejvíce plody a zásobní orgány (90 %), nejméně semena (5 %)

  • voda je třeba k růstu, fotosyntéze, udržení turgoru a tvaru

  • vodní deficit = nedostatek vody

• přijímání vody

  • • difúze = průnik látek z míst s vyšší koncentrací do míst s nižší koncentrací přes membránu

    • osmóza = probíhá přes polopropustnou membránu, projde jen voda; působí zde osmotický tlak

• prostředí

  • • izotonické: koncentrace vně = koncentrace uvnitř

    • hypotonické: koncentrace vně < koncentrace uvnitř

      • osmotické přijímání vody

      • extrém: popraskání buněčných stěn (např. třešně po dešti)

    • hypertonické: koncentrace vně > koncentrace uvnitř

      • buněčný obsah se smrskává > plazmolýza

• vodní režim

  • • příjem vody

    • vedení vody

    • výdej vody

příjem vody

• • • • kořen + orgány bez kutikuly (listy vodních rostlin)

      • apoplastická cesta = pasivní; voda jde mezibuněčnými prostory; 95 %; díky vzniklému podtlaku (při transpiraci)

      • symplastická cesta = aktivní; voda jde vnitřky buněk; je třeba energie; 5 %; užívá se, když rostlina netranspiruje

vedení vody

• • • • transpirační proud (xylém)

      • voda jde proti zemské přitažlivosti

        • kořenový vztlak – 60% vlhkost, bobtnání kořenových vlásků, vzniká vztlak

        • adheze – přilnavost molekul vody ke stěnám cév

        • koheze – soudržnost molekul vody, vzniká souvislý vodní sloupec

        • kapilarita – vzlínavost

        • transpirace – vznik podtlaku

výdej vody

• • • • • transpirace

        • průduchová (99,98 %), kutikulární (0,02 %)

        • na tvorbu organických látek, stavbu těla atd. spotřebuje rostlina 1 % přijaté vody

        • na změnu turgoru působí osmoticky aktivní látky (sacharidy, ionty draslíku)